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畜牧（二）
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畜牧（二）

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  • 內容簡介
  • 凡是被人類馴服、飼養、繁殖，且具有重大經濟價值的任何動物，均可稱為家畜。而畜牧便是利用土地從事家畜生產的事業，是農業的重要部門之一；畜牧學則是研究改良品種、繁殖、飼養管理、加工製造處理及經營，以提高禽畜生產效能的應用科學。

    因畜牧學包括的範圍甚廣，故本書分為三冊，分章介紹經濟價值較高的家畜，本冊主要介紹豬、羊、兔，內容包含品種、繁殖及飼養管理。
  • 作者簡介
  • 鄭三寶
    學歷／德國哥丁根大學家畜繁殖生理學博士
    經歷／國立中興大學畜產學研究所教授

    白火城
    學歷／國立臺灣大學畜牧研究所農學博士
    現職／國立中興大學動物科學系教授

    朱志成
    學歷／美國康乃爾大學博士
    現職／國立中興大學動物科學系教授

    劉炳燦
    學歷／國立中興大學畜產學博士
    現職／國立屏東科技大學動物科學與畜產系系主任暨副教授
 
商品規格
  • 作者：鄭三寶、白火城、朱志成、劉炳燦 編著
    出版社： 三民
    出版日期：2007/06/01
    ISBN：9789571401485
    裝訂方式：平裝
    呎吋開本：29 x 26 cm
    頁數：320
    內文印刷：單色


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